Midsommartårta

Blir ju nån variant med jordgubbar varje år och nu provade jag denna med lyckat resultat.

Jorgubbstårta på marängbottnar med mjölkchokladtryffel, hallongrädde och färska bär.

Gör så här:

Hacka 150g mjölkchoklad. Koka upp 1,75 dl grädde och häll över chokladen. Rör eller mixa, låt stå kallt i 3-4 timmar.

Montering:

Vispa 3 dl grädde och vänd ner 250 g frysta hallon (som fått tina).

Bred chokladtryffeln över en marängbotten, Bred 1/3 av hallongrädden ovanpå. Lägg på den andra marängbotten och bred resten av grädden på den. Toppa med en massa jordgubbar och färska hallon. Så gott!