Läskig Halloween!

Den här läskiga middagen fick barnen ikväll, svart bläckfisk pasta med "avhuggna fingrar" o "blod":) Till efterrätt spökbakelser (rulltåra med grädde o vit marsipan) och marängspöken.

Försenade Parisfoton

I somras var vi till Paris och besökte det fina Café Angelinga på Rue de Rivoli. Gudomligt gott även om det kostar, men värt varenda euro! Deras specialitet är bakelsen Mount Blanc - maräng, grädde och kastanjekräm, livssnjutning!

Att välja på...

Vad tar man?

Macarones

Mount Blanc, eller som jag vill kalla dem - Mon Dieu!

Fredagsmys

Här kommer tips på egengjord tacokrydda, som blir minst lika god som köpt (o nyttigare!);

2 tsk chilipeppar

3 tsk paprikapulver

2 tsk spiskummin

2 tsk oregano

1 tsk strösocker

3 tsk lökpulver

Dosera ca 2-3 msk till 400-500g köttfärs. Addera extra salt, vitlök och ca 1,5 dl vatten.