lördag 24 april 2010

Ananas o kokos tapas

Vi kände att vi behövde lite härliga snacks pauser under vår mat o bakdag och svängde ihop dessa små godingar. Gör så här;
Rosta kokos gyllenbrun i stekpanna
Filea en färsk ananas och skär i tunna skivor
Vänd ananas i kokosen
Spritsa på italiensk maräng (kommer recept i nästa inlägg)
Bränn med gasbrännare alt. under grill i ugn någon minut
Strössla över lite lime socker

Limesocker
Tvätta ekologisk lime
Riv skalet tunt, bara det gröna annars blir det beskt
Blanda skal med strösocker

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar